Prima surmaturati in pianta, poi appassiti in fruttaio per tre mesi, a temperatura e umidità controllate, i grappoli donano un nettare complesso ma non stucchevole…

È una perla rara e preziosa del panorama vinicolo italiano il Moscato di Scanzo, vino dolce ottenuto dall’omonimo vitigno a bacca rossa.