Via del Buon Consiglio, 4
Sondrio
Arpepe è una delle cantine che più hanno fatto, e stanno facendo, per far conoscere i vini valtellinesi e la Chiavennasca. È dal 1984 che Arturo Pelizzati Perego (da cui Arpepe, il nome della cantina) prima, e i suoi figli poi, lavorano le vigne abbarbicate sui ripidi pendii. Viticoltura eroica, viene chiamata: ma proprio da tutto questo impegno e da tutta questa fatica che nascono vini come Rocce Rosse, cru posto a quattrocento metri di altitudine, all’interno della sottozona Sassella. È un vino fatto ‘all’antica maniera’, che macera in tini di legno e affina lungamente in botti grandi. Profumi complessi di ciliegie, violette e sottobosco. Sorso ampio ed equilibrato, ben sapido e lungo. Da accompagnare a cacciagione di pelo. Grandiosi anche, in una gamma di altissimo valore, il Sassella Ultimi Raggi e il Grumello Sant’Antonio.
