Sondrio
— Al Filò
Via Dante Alighieri, 6
Bormio (SO)
Via Dante Alighieri, 6
Bormio (SO)
Nel centro del paese, in un antico edificio, questo locale con le volte in pietra a vista racconta i sostanziosi piatti tradizionali valtellinesi…
— Crotasc
Via Don Primo Lucchinetti, 63
Mese (SO)
Via Don Primo Lucchinetti, 63
Mese (SO)
La proposta gastronomica non si è fermata alla tradizione locale, che pure rimane ferma a suggello dell’identità.
— Fracia
Via Fracia
Teglio (SO)
Via Fracia
Teglio (SO)
La terrazza tra le vigne di questo locale è una meraviglia. E gli interni non sono da meno…
— Hotel Sport Alpina – Il Cantinone
Via Antonio De Giacomi, 39
Madesimo (SO)
Via Antonio De Giacomi, 39
Madesimo (SO)
Il piccolo chalet posto accanto all’albergo di famiglia – a disposizione degli ospiti anche una spa ben attrezzata – accoglie con calore attorno a una magnifica stube. Lo ha costruito su misura per enfatizzare il suo stile di cucina, Stefano Masanti, cuoco-proprietario che accende i fornelli di casa durante la stagione dello sci (nel resto dell’anno ‘emigra’ in California).
— Hotel Sporting – Al Peršéf
Via Saroch, 1272
Livigno (SO)
Via Saroch, 1272
Livigno (SO)
Sette tavoli per venti coperti in un angolo suggestivo dell’hotel ubicato sulla via centrale del paese. A vista le montagne, e pure la cucina...
— Lanterna Verde
Frazione San Barnaba, 7
Villa di Chiavenna (SO)
Frazione San Barnaba, 7
Villa di Chiavenna (SO)
Il solido impianto a gestione famigliare ha ricevuto una ventata di freschezza dall’entrata in scena della nuova generazione. Nessuno stravolgimento, ma una revisione contemporanea delle tecniche di cucina...
— Locanda Altavilla
Via ai Monti, 46
Bianzone (SO)
Via ai Monti, 46
Bianzone (SO)
Qui, ammirando dalla terrazza la maestosità delle Orobie, ci si immerge nella vera (e buona) cucina di Valtellina, orchestrata da Anna Bertola, appassionata e competente locandiera.
— Rini
Via Cavalier Pietro Rini, 2
Bormio (SO)
Via Cavalier Pietro Rini, 2
Bormio (SO)
Curato agriturismo che propone una cucina di soddisfazione e di sostanza tutta basata sulle materie prime locali e sulle ricette della tradizione.
— Trippi
Via Stelvio, 297
Montagna in Valtellina (SO)
Via Stelvio, 297
Montagna in Valtellina (SO)
Il concetto slow che ispira la cucina si materializza in piatti di sostanza che valorizzano la qualità degli ingredienti, selezionati con estrema cura, a partire da quelli del territorio.