I fratelli Daniele e Sossio Perrotta hanno aperto la loro ‘casa’ sul Lago di Como. Ambedue in cucina, hanno messo a punto uno stile di cucina ‘all’italiana’, intrecciando esperienze e terra d’origine (sono campani), in una proposta contemporanea, ma senza esagerazioni tecnico-stilistiche, tesa al gusto senza forzature e con grande attenzione a equilibrio e armonia.

Gli ingredienti, ricercati e di qualità, vengono valorizzati in piatti fantasiosi, validamente congegnati...

Il luogo ha indubbiamente il suo fascino e la vista sulle acque del lago e sulle montagne circostanti rapisce occhi e cuore…

Ambientazione rustico-elegante per questa consolidata insegna dell’alta Brianza, da anni governata da un cuoco di formazione classica che garantisce una cucina di valore.

Profondità di pensiero che si traduce, nella cucina di Paolo Lopriore, in una proposta unica, nella quale l’ospite è protagonista al punto da costruirsi il piatto da solo.

La cucina si muove in un’aura di autorialità, reinterpretando ricette d’alta scuola e abbinamenti classici alla luce di cadenze più contemporanee.

L’occhio di riguardo nei confronti del territorio lo si legge nei piatti a base di pesce d’acqua dolce...

La cucina è d’impronta classicheggiante, ma riesce a muoversi abilmente e con tecnica meditata fra suggestioni mediterranee e sensibile attenzione all’utilizzo di elementi vegetali...

Uno show, più che un menu, in cui fantasia, ricerca e capacità tecnica si traducono in concentrazione di sapore e in equilibri centrati sul filo del rasoio...

Trattoria dal piacevole ambiente familiare che offre i sapori tipici lombardi, senza compromessi né scorciatoie.