— Albergo Ristorante della Torre
Contrada della Torre, 7
Mortara (PV)
Albergo Ristorante della Torre
Turno di chiusura: domenica
Ferie: variabili
Non ci si aspetti piatti di ricerca, né un ambiente raffinato da questa trattoria, dai tratti un po’ spartani, che continua a proporre, in modo onesto e sincero, una cucina di fattura casalinga, senza fronzoli…

Non ci si aspetti piatti di ricerca, né un ambiente raffinato da questa trattoria, dai tratti un po’ spartani, che continua a proporre, in modo onesto e sincero, una cucina di fattura casalinga, senza fronzoli, che spazia fra le ricette tipiche della Lomellina, preparate con ingredienti locali e attenzione alla stagionalità. I piatti, serviti in porzioni di soddisfazione (da qui, certo, non si esce con la fame!), si muovono dal gustoso risotto ai fiori di zucca alle lumache in umido, passando per più consueti carpacci e tagliate. Presenti anche alcune semplici portate a base di pesce. Dolci di buona fattura. Cantina assai ristretta, centrata sulla produzione vinicola della zona. Servizio veloce ma comunque cortese. Conto assai onesto: non più di 40 euro.